VODKA
Origini e definizione
La vodka nasce nella cintura della vodka, vastissima regione di coltivazione del grano che coinvolge Russia, Bielorussia, Lituania, Ucraina e Polonia. Il primato su chi l’abbia realmente inventata è storicamente conteso tra Russia e Polonia. La prima attestazione scritta della parola risale al 1405 ed è… in Polonia!
Produzione
Storicamente la vodka è sempre stata considerata un distillato insapore, incolore e inodore. Alla base della vodka può trovarsi qualsiasi materia prima agricola che si presti alla fermentazione, ma patate e cereali sono le più diffuse. La Polska Vodka è una reale denominazione d’origine controllata che garantisce la provenienza del distillato nonchè il suo essere privo di additivi.
Belvedere Organic Vodka
è una vodka polacca di lusso, prodotta nella distilleria di vodka più longeva ancora operativa in Polonia, fondata nel 1910. Belvedere Organic Vodka è ottenuta al 100% da segale biologica.
I Master Rye Distillers di Belvedere attingono a una tradizione polacca di produzione della vodka che risale a 600 anni fa, trasformando con maestria la segale polacca in una vodka straordinaria, dal gusto e dal carattere distintivi.
Prodotta con segale polacca biologica, acqua purificata e distillata a fuoco, Belvedere Vodka presenta una struttura elegante e ben definita, con sentori di mandorla, vaniglia e pepe bianco, seguiti da un finale morbido e vellutato.
Gusto e carattere distintivi
Profumo
Morbido e invitante, con note di vaniglia e crema.
Palato
Pieno e rotondo, di corpo medio, con una consistenza naturalmente morbida, ricca e vellutata. Delicate note di vaniglia oscillano tra il dolce e il sapido, accompagnate da un accenno di pepe nero e spezie.
Finale
Morbido, vellutato e persistente.



