Vigna del Sorbo 2019 Chianti Classico Gran Selezione DOCG Fontodi 75 cl. 14,5%
61,50€ Iva Inclusa
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Chianti Classico
Gran Selezione
Vigna del Sorbo
Denominazione
Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno
Sangiovese 100%
Vigneto
Vigna del Sorbo con esposizione SudOvest con viti di oltre 40 anni
Densità
3.500 e 6.000 viti per ettaro
Forma di allevamento
Guyot
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per oltre 3 settimane
Maturazione
In barriques di Troncais e Allier per metà nuove per 24 mesi
Produzione media in bottiglie
30000
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| CustomField1 | Sangiovese |
| CustomField2 | 14,5% |
Brand
Fontodi - Panzano in Chianti (FI)
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