100 cl – 40% Vol.Vodka Ciroc 1 lt.
L’unica vodka distillata da succo d’uva fermentato e non da cereali o altri vegetali. È prodotta con due tipi d’uva da vendemmia tardiva:
l’Ugni Blanc, proveniente dalla regione del Cognac e il Mauzac Blanc, coltivato nella regione di Gaillac. Cîroc è lavorata con un particolare processo a freddo, detto “snap frost”. Distillata 5 volte, l’ultima delle quali in uno speciale alambicco di rame in cui vengono riuniti i distillati delle due uve, Cîroc è una vodka straordinariamente profumata, di grande raffinatezza. Il nome deriva dalla contrazione di due parole francesi: “cime”, che significa cima, dalla posizione elevata dei vigneti e “roche” che significa roccia, con riferimento alle grandi mura del villaggio medievale di Cordes-sur-Ciel.
NOTE DI GUSTO
Al naso si presenta fresca, con un accenno di agrumi. In bocca rivela delicati sentori di limone, che immediatamente bilanciano l’alcool, seguiti dal gusto dell’uva che persiste al centro della bocca. Di buona persistenza, al palato Cîroc è amabile e raffinata, dal sapore eccezionalmente leggero e delicato. La sua freschezza ed eleganza ne fanno la vodka ideale per la preparazione di cocktails raffinati.
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