Tramazo 2017 Sangiovese Modigliana Romagna DOP Mutiliana 75 cl. 13%

Romagna Sangiovese Modigliana, Tramazo

Tramazzo è la vallata centrale di Modigliana e si apre salendo verso il crinale
e prosegue fin nel comune di Tredozio. I terreni sono figli di marne e arenarie
con una piccola quanto significativa presenza di argille rosse ed ocra evolute,
ma la quota elevata delle vigne, che supera i 600 metri di altitudine, regala al
sangiovese una grande finezza. Il naso è balsamico –elicriso, origano, salvia,
eucalipto– e la bocca delicata e profonda. Un vino sottile che in bocca trova
energia e infinite sfaccettature. Con il tempo il verde nobile di questi tannini
evolve una straordinaria complessità.