Terrano 2019 Venezia Giulia IGT Kante 75 cl 11,5%

Edi Kante
Maestro di un’arte che con continua sperimentazione e innovazione crea prodotti distinti da una freschezza e un’eleganza reperibili unicamente nell’autenticità e nella purezza della natura.

La mia terra
La terra rossa ottenuta scavando il fondo delle doline e macinando la roccia del territorio.
Una terra che grazie alla brezza di mare e alla bora regala ai suoi prodotti caratteristiche uniche e irripetibili di acidità, mineralità, salinità.

La mia cantina
Temperatura e umidità ottimali generate dalla roccia naturale e dalla Bora, che faccio entrare da un portone in legno situato a nord est, fanno di questa cantina scavata su più livelli, fino a raggiungere i 18 metri di profondità, la culla ideale per selezionare e far invecchiare in bottiglia le annate migliori.

TERRANO 2019
“GIOVANILE, IRRUENTO, ACCATTIVANTE”

bandiera dell’autoctono.
Espressione della terra rossa del Carso e del suo carattere aspro e forte

VITIGNI
100% Terrano

VINIFICAZIONE
Macerazione di 3 settimane, affinamento per 36 mesi in botti di rovere da 25 hl, imbottigliamento senza filtrazioni.

CARATTERISTICHE
Il vino si presenta con un colore rosso porpora impenetrabile con riflessi luminosi. Il Terrano è un vino della tradizione del Carso triestino, a cui KANTE ha voluto affiancare una vinificazione moderna, che lo ha portato ad ottenere un prodotto autentico e nobile. Associabile alla terra rossa del Carso regala un ricco profumo che richiama i frutti di bosco e frutta rossa matura. In bocca stupisce con una piacevole e spiccata freschezza di lunghissima persistenza.