SUPER
BITTER
È
una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati
e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicate note
erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della
degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso. Sul finale,
a mano a mano che si esauriscono le prime sensazioni, emerge un piacevole – se pur
flebile – pepato.
Ingredienti
Acqua,
malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.
Caratteristiche
Grado
alcolico: 8%
Gradi
Plato: 18,2
Colore
(EBC): 30-34
Grado
di amaro (IBU): 36-40
Temperatura
di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti
Carni rosse e alla brace, brasati, arrosti, formaggi stagionati e dolci secchi.