Super Belgian Strong Amber Ale Birra Baladin 75 cl. 8%

SUPER

Super
è una birra ambrata dalla schiuma fine, colore nocciola chiaro, e di buona persistenza.
Al naso risulta un’immediata complessità che si compone di sentori fruttati
e caldi – come ad esempio prugna o mela cotta – che si completano con note di vaniglia,
toffee, mandorla e un leggero accenno di arancia. Al gusto tutte le promesse presentatesi
all’olfatto vengono mantenute e, anzi, ampliate con l’aggiunta di sfumature
di biscotto, mandorla, frutta secca e un leggero finale speziato di liquirizia.

Ingredienti

Acqua,
malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Caratteristiche

Grado
alcolico: 8%

Gradi
Plato: 18,2

Colore
(EBC): 30-34

Grado
di amaro (IBU): 32-34

Temperatura
di servizio: 10-12 °C

Abbinamenti

Carni
rosse a in umido e/o a lenta cottura (brasati, stracotti ecc.), formaggi stagionati,
dolci di frutta o con crema.