Sor Ugo 2019 Bolgheri Superiore DOC Aia Vecchia 75 cl. 15%

SOR UGO

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE D.O.C

Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Provenienza: Bolgheri, Castagneto Carducci, Toscana

Maturazione: in barrique francesi per almeno 18 mesi

Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 16° – 18°C

Caratteristiche: colore rosso intenso. Vino di grandi sensazioni, lungo, profondo
in continua ascesa percettiva nell’espressione speziata e dei frutti di bosco.
Potente, minerale, ricco e complesso in tutto il suo percorso gustativo, grazie
alla sua grande concentrazione e struttura.

Abbinamenti: molto versatile, perfetto per carni rosse come tagliata e fiorentina,
si adatta bene ai formaggi di sapore deciso e stagionati ed a tutti i piatti di
cacciagione.