Ruchottes – Chambertin Grand Cru 2016 Domaine Philippe Pacalet 75 cl 13%

DOMAINEPHILIPPE
PACALET

Philippe
Pacalet è un Vigneron che produce vino inBorgogna. Ha poco più di
40 anni, è stato in precedenza direttore del DomainePieuré Roch
(fino al 1999), Domaine delle Proprietà di Henri-Frédéric
Roch, unadelle persone che si occupa del Domaine de la Romanée-Conti. Ora
Pacalet hadiversi terreni in affitto in Borgogna, dai quali raccoglie le uve che,vinificate
con saggezza, vanno a produrre i suoi vini “naturali”.

Tipologia

Rosso
fermo

Classificazione

AOC
Ruchottes Chambertin Grand Cru

Anno

2016

Formato

0,75
l Standard

Nazione

Francia

Regione

Borgogna

Vitigni

100%
Pinot Nero

Gradoalcolico

13%
in volume

Servirea:

16
– 18°C.

Tempodi
decantazione:

1
ore

Longevità:

Oltre
25 anni