Marc Brédif
Fondata nel 1893 da Monsieur Brédif, la Maison Brédif è una delle Case più conosciute
e più rispettate della regione per la sua qualità. Rilevata dal Barone Patrick de
Ladoucette nel 1980, nelle antichissime cantine luinghe 2 chilometri scavate nel
tufo, si continua a mantenere viva la tradizione della produzione di vini a base
Chinon e Muscadet.
Muscadet Sevre-et-Maine Royal Oyster
Caratteristiche
Prodotto nella denominazione più nota ed apprezzata, Muscadet Sèvre-et-Maine Landreau
Suolo:
gneiss di Loroux
Vitigni:
100% Melon de Bourgogne
Caratteristiche del Cru:
Età delle piante: 30-45 ANNI
Esposizione: Nord e Sud
Vinificazione:
fermentazione a bassa temperatura, affinamento sui lieviti in botte.
Potenziali di invecchiamento: 2-3 anni
Note di degustazione:
Colore brillante con profumi floreali, di pera, mela ed agrumi. Le nuances saline
si apprezzano maggiormente al palato in un gusto ampio, grasso con un finale fresco
e fruttato.
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