Rose de Saignèe Premier Cru Brut Champagne AOC Henin Delouvin 75 cl 12%

Hénin-Delouvin
Aÿ-Champagne

Il marchio Henin Delouvin è stato creato nel 1990 da Christine Delouvin e Jacky Henin.
La tenuta, strettamente familiare, è il frutto di 6 generazioni di viticoltori.
Coltiviamo i tre vitigni Champenois:  Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, distribuiti su 7 terroirs che includono Grand Cru, Premier Cru e Vallée de Marne.
La ripartizione del nostro vigneto è una risorsa considerevole per la qualità e la diversità dei nostri Champagne.
Dal 2015 tutte le superfici del vigneto sono certificate HVE “Haute Valeur Environnementale” livello 3, ma ogni giorno manteniamo e implementiamo il nostro approccio ambientale.
Siamo viticoltori indipendenti,  realizziamo noi stessi tutte le tappe che portano l’uva dalla vigna al vino, fino alla commercializzazione delle nostre cuvée. Queste ultime sono espressive, eleganti, Uniche.

Cuvée
Premier Cru Brut
Rosé de Saignée

Questo Rosé è il risultato di un know-how e di un metodo di salasso specifico, che lo rende riconoscibile e apprezzato anche dai professionisti.
Questa seducente “cuvée” è composta esclusivamente da uve Pinot Noir.
Il suo colore intenso ottenuto dalla macerazione accentua gli aromi di frutti rossi (ciliegia, fragola, lampone). Il suo bouquet floreale, in particolare con petali di rosa, lo rende un vero Rosé di carattere.
Ideale in estate con il suo lato fruttato per un barbecue con gli amici. Si armonizza anche con frutta fresca o sorbetti (pompelmo).

VITIGNI
100% Pinot Noir

DOSAGGIO
3,7 grammi per litro

PERMANENZA SUI LIEVITI
17 mesi

ANNATA
S.A.