Ronan by Clinet 2016 Bordeaux AOC Chateau Clinet 75 cl. 13,5%

CHATEAU CLINET

Château Clinet è una piccola proprietà di Pomerol che negli ultimi 15 anni ha fatto
dei giganteschi balzi in avanti ed ora produce uno dei vini più ricercati della
regione. Alla fine degli anni ’80 vennero messe in pratica le direttive dell’enologo
di culto Michel Rolland, e dopo pochi anni i vini di Clinet iniziarono ad essere
accostati a quelli di Pétrus, Lafleur e Le Pin. L’assoluta reputazione di Château
Clinet è confermata dal punteggio di 100/100 assegnato da Robert Parker all’annata
2009.

RONAN BY CLINET – Bordeaux

Questo grande vino di Bordeaux è prodotto a partire dall’annata 2000 dal Team di
Château Clinet.

Le uve sono selezionate all’interno dell’area a cui si può assegnare il Titolo di
Bordeaux e successivamente vinificate e assemblate all’interno dello Château.

Questo prodotto, dal classico stile bordolese, è solitamente utilizzato dalla ristorazione
alla ricerca di un evidente rapporto qualità/prezzo.

L’uva di partenza è il Merlot e la vinificazione è al 100% in contenitori di acciaio,
dopo 12 mesi il prodotto è pronto per entrare sul mercato internazionale.

Caratteristiche organolettiche;

Vista: il colore è caratterizzato da una tonalità rubino brillante tendente al viola.

Olfatto: al naso è complesso, con profumi di ciliegia, ribes nero, prugne fresche
e sentori di liquirizia.

Gusto: appena giunge sul palato la sensazione è di un vino dolce e fresco. La bocca
infatti sviluppa sapori di lamponi, ciliegie, crema di more e una spruzzata di Pepe
di Sichuan.

Molto persistente e con un finale saporito che conferma Ronan by Clinet un prodotto
vincente: faciliterà tutti gli amanti del vino ad avvicinarsi a Bordeaux.