Romagna Albana Secco 2023 DOCG Podere La Berta 75 cl 13%

Albana

Il
vitigno romagnolo per eccellenza, dalla forte personalità e tanninicità che fu il
primo italiano tra i bianchi ad ottenere la DOCG nel 1987.

caratteristiche
generali

Denominazione:
Romagna DOC Albana Secco.
Vitigno: 100% Albana.
Ceppi per ettaro: 4.300.
Raccolta:
Manuale.

vinificazione

Fermentazione
e permanenza in acciaio per 5-6 mesi, con affinamento in bottiglia per almeno 1
mese.

note
sensoriali

Colore:
giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfatto: intenso, splendido bouquet
ampio e complesso, con gradevoli fragranze di miele e frutti tropicali, quali banana,
mango, ananas e sentori di pera.
Palato: fresco, dalla buona acidità e tannicità,
equilibrato e di buona persistenza che regala un finale di nocciola verde, appena
dolce e vanigliato, che infonde voglia di ripetere la bevuta.

simbolo

Azzeruolo
In
Romagna un tempo era conosciuto come ‘pomo reale’. In primavera si carica
di una folta chioma di fiori bianchissimi e molto profumati, in estate inoltrata
ed inizio autunno si riempie di frutti rosso vermiglio con una polpa dolce, gustosa
e croccante. Vicino alla nostra collina, precisamente alla Torre di Oriolo, c’è
l’azzeruolo più antico della Romagna.
L’albana si veste d’acquamarina
per farci vivere i profumi che ricordano l’estate tutto l’anno, e rende
omaggio a questa pianta.