Rock ‘ n’ Roll American Pale Ale Birra Baladin 75 cl 7,5%

ROCK’N’ROLL

Una
birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll
si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime
note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori
di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come
in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’
ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale.

Ingredienti

Acqua,
malto d’orzo, luppolo, spezia in proporzione variabile, zucchero, lievito

Caratteristiche

Grado
alcolico: 7,5%

Gradi
Plato: 16,8

Colore
(EBC): 12-14

Grado
di amaro (IBU): 42-44

Temperatura
di servizio: 8-10 °C

Abbinamenti

Carni
saporite e alla griglia, salumi, fritti leggeri e formaggi a media stagionatura.