Re Nero 2021 Sangiovese Colli di Faenza DOC Trere Az. Agricola 75 cl 14%

Re Nero – Sangiovese Colli di Faenza DOC

Descrizione
Questo sangiovese in purezza si ottiene in una zona ristretta dei Colli di Faenza. L'attenta selezione e il breve affinamento in botticelle di rovere rendono il suo corpo importante con fascinose tinte violacee e il profumo intenso e piacevole con note di frutta matura. L'abbinamento ideale si ha con la pasta al sugo di carne, formaggi, carni rosse.

Vitigno: Sangiovese

COLORE
Rubino pieno ed uniforme

NASO
Naso boisé su toni speziati prima dolci (caffè tostato e cioccolato) poi più pungenti (chiodo di garofano e cannella).
Ciliegia e viola in sottofondo.

BOCCA
Medio corpo, per un vino dove l'acidità ne traina la dinamica, chiude speziato e leggermente ammandorlato.

ABBINAMENTO
Grigliata mista di carne