Rabaja 2019 Barbaresco DOCG Giuseppe Cortese 75 cl. 14,5%

BARBARESCO
RABAJA

VITIGNO:

nebbiolo
100%

SUPERFICIE:

ettari
4 in zona “Rabajà”, esposizione sud, sud-ovest.

PRODUZIONE:

17.000
bottiglie circa

AFFINAMENTO:

20/22
mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensionivariabili da 17 a 25 ettolitri,
di età variabile dal nuovo a 8/9 anni.

Minimo

10
mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

NOTE
DEGUSTATIVE

Il
Barbaresco Rabajà è il nostro vino più importante, dalprofumo
etereo, gradevole e intenso con particolari di freschezza che evolvonoin sentori
di spezie, cuoio e sottobosco con l’invecchiamento; sapore asciutto,pieno
e robusto con una struttura ricca e armonica; colore rosso granato.