Domaines Schlumberger
Le prime tracce dei Schlumberger si registrano nel 1426; da sempre impegnati nel
settore del tessile sarà Nicolas nel1810 ad iniziare il percorso-vigna con l’acquisto
dei primi 20 ettari che dominano la città di Guebwiller. Nel 1920 Ernest Schlumberger
restruttura 50 km di vigna a Guebwiller (la più grande d’Alsazia) situata
a 23 km a nord-ovest di Mulhouse e a 25 km a sud-ovest di Colmar, tra i Vosgi. Oggi
la proprietà conta 140 ettari ed è guidata da Séverine e Thomas Schlumberger annoverandosi
tra le Case con la più ampia superficie vitata in Alsazia e una delle più vaste
di Francia.
Pinot Blanc Les Princes Abbés
CARATTERISTICHE
Nasce nelle località di Bux e Bollenberg nei Grand Cru Saering e Spiegel e viene
lasciato maturare sui lieviti per 7 mesi.
VITIGNO: 100% Pinot Bianco
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il colore è giallo chiaro con riflessi brillanti. Al naso si percepiscono note di
agrumi, limone, fiori bianchi e un tocco raffinato di spezie e zenzero. Al palato
si esaltano gli aromi intensi di frutti esotici, ananas e arancia rossa.
Ricco e denso si apprezza per la sua struttura equilibrata supportata da una vivace
freschezza.
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