Perlé Nero Riserva 2016 Brut Sboccatura 2022 Trento DOC Ferrari 75 cl. 12,5% Astucciato

FERRARI PERLe NERO RISERVA

La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant’anni di ricerca, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino.
Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.

denominazione
TRENTODOC

uve
Accurata selezione di sole uve Pinot Nero, raccolte con vendemmia manuale a metà settembre.

durata della maturazione
Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.

zona di produzione
Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli coltivati nelle zone più alte all’interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, a oltre 400 metri.

gradazione alcolica
12.5% vol.

prima annata di produzione
2002

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Esame visivo
Dorato e brillante. Il perlage è finissimo e persistente
Esame olfattivo
Materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato.
Esame gustativo
Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un’intrigante sapidità.
Al palato, l’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso