Particella 10 2019 Longiano Sangiovese Romagna DOC Longiano Villa Venti 75 cl. 13%

PARTICELLA 10
ROMAGNA DOC SANGIOVESE – MGA LONGIANO –

Solo nelle migliori annate, da un’accurata selezione in campo di uve Sangiovese nasce Longiano Particella 10, il cru esposto a Est e Sud Est che si fa portavoce della nostra identità. Ritorna la terra, il suo sentore, che entra potente ed elegante attraverso una struttura sensuale e muscolosa, in cui il frutto, il legno, la pelle, il cuoio evolvono con freschezza ed armonia in un gioco energetico ed intrigante.

Uve:
100% Sangiovese

Produzione:
Kg. 0.8 -1 per pianta

Ceppi Ettaro:
5.300 plants

Allevamento:
Alberello

Raccolta:
Manuale, quarta settimana di Settembre

Terreni:
Franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio

Vinificazione:
In recipienti d’acciaio con fermentazione spontanea

A?namento:
3 Anni