Ostar 2022 Rosso IGT Rubicone I Filarini 75 cl. 14%

OSTAR
Rubicone Rosso IGT 2021
Colli di Cesena / Valle del fiume Rubicone

PRODUZIONE:
per ettaro 60/70
quintali

ALCOL: 14.5% vol.

COMPOSIZIONE:
80% Sangiovese
20% Lambrusco
PROCESSO:
Raccolta manuale dei grappoli selezionati. Vinificazione in acciaio per il Sangiovese e in barrique aperte per il Lambrusco (con leggero  appassimento delle uve in piccole cassette) ci restituiscono un vino corposo, morbido ed elegante.
Può essere consumato subito o invecchiato.

COMMENTI:
Originale nel suo genere,  con tutta la forza e il calore di Romagna (zona Rubicone).
Prodotto esclusivamente da uve Sangiovese e lambrusco delle colline Cesenati.

UTILIZZO:
Perfetto con secondi di carne, particolarmente con carni speziate.
Servire a 16-18° C