PPS – ORIGINI MAURITIUS – La Bordelaise – 52,8%
Il nome ORIGINI richiama la provenienza geografica del prodotto, a volte di difficile identificazione quando si parla di Rum Caraibici e non solo. Le etichette riportano le indicazioni della nazione di provenienza, della distilleria, dell’anno di distillazione, del numero di botte, dell’anno di imbottigliamento.
Ogni Rum della linea ORIGINI è irripetibile, prodotto in quantità molto limitata il numero di bottiglie prodotte da ogni barile non è quasi mai superiore alle 300.
Distilleria: La Bordelaise
Origine: Mauritius
Distillazione: 2010
Imbottigliamento: 2021
Affinamento: Rum prodotto a partire da succo di canna fresco, ma distillato in un impianto a colonna.
Caratteristiche organolettiche: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli che corrispondono esattamente al suo profilo organolettico. Note erbacee e balsamiche si alternano a quelle di finocchietto selvatico, frutta secca, cumino e scorza di limone. Finale intenso di fiori estivi maturi, camomilla.
Formato: 70CL
Gradazione: 52,8%