Monpra 2021 Rosso Langhe DOC Conterno Fantino 75 cl. 15%

LANGHE ROSSO “MONPRÀ” D.O.C.

Comune: Monforte d’Alba
Varietà: Nebbiolo 50% – Barbera 50%
Anno d’impianto: Nebbiolo 2000 – Barbera 1985
Terreno: calcareo, marnoso con presenza di sabbia
Esposizione: sud, sud-ovest
Altitudine: da 300 a 400 metri s.l.m.
Pendenza: da 30% a 35%
Sistema di allevamento: Guyot
Densità di impianto: 4.500/5.000 per ha
Vendemmia: raccolta e selezione manuale a inizio -metà ottobre
Produzione media: 55-60 q/ha – 38-42 hl/ha
Vinificazione: fermentazione alcolica e macerazione in vinificatori orizzontali di acciaio per circa 8-10 giorni
Affinamento: legno di rovere francese. L’assemblaggio dei due vini viene eseguito solo prima dell’imbottigliamento
Prima vendemmia: 1985
Bottiglie prodotte: 8.000-10.000 circa
Formato: 750 ml – 1500 ml – 3000 ml
Vino ottenuto da agricoltura biologica certificata da CCPB srl – Bologna