DONNAFUGATA
L’essenza di Donnafugata
Siamo un’azienda familiare in moto perpetuo che vuole rappresentare nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy. Esempio di una Sicilia del vino autentica e sostenibile, produciamo vini capaci di rendere felice chi li assaggia
Cosa facciamo
Donnafugata è fare sartoriale: concentriamo le nostre attenzioni su piccole produzioni di pregio da territori e vigneti unici. Produciamo nel rispetto dell’ambiente vini che convincono appassionati e collezionisti di tutto il mondo
Perchè sceglierci
Donnafugata è un mondo ricco di colori e valori senza tempo, vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti. Le nostre etichette d’autore raccontano con un linguaggio fantastico, femminile e identitario i colori della Sicilia e il carattere dei vini.
Da 5 generazioni nel vino di qualità
Giacomo Rallo, quarta generazione di una famiglia con oltre 170 anni di esperienza nel vino di qualità, fonda Donnafugata nel 1983 insieme alla moglie Gabriella, pioniera della viticoltura al femminile. Oggi i figli José e Antonio, insieme ad una squadra di persone orientate all’eccellenza, guidano un’azienda rappresentativa del Made in Italy.
Mille e una Notte 2021 Special Edition Il Gattopardo
Una nuova importante tappa del dialogo “Arte e Vino” di Donnafugata: il Mille e una Notte 2021 Special Edition è dedicato ad una grande storia senza tempo, quella narrata dalla serie Netflix “Il Gattopardo”, ispirata al capolavoro di Tomasi di Lampedusa in cui Donnafugata è il nome dei possedimenti del protagonista. Non poteva quindi che essere Donnafugata il vino voluto da Netflix per rendere omaggio a questo epico racconto ambientato nel cuore della Sicilia occidentale proprio là dove si trovano i nostri vigneti e dove nasce il Mille e una Notte. L’iconico packaging del Mille e una Notte, è arricchito da una preziosa etichetta che, con i suoi decori barocchi, si ispira allo stile e all’eleganza della serie.
Dal colore rosso rubino intenso, Mille e Una Notte 2021 Special Edition per la serie Netflix Il Gattopardo presenta un bouquet ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugna, aromi speziati di pepe nero e liquirizia; si distingue per i delicati sentori di menta, raffinate nuances di fave di cacao.
In bocca è profondo e con tannini vellutati; chiude con persistenza gustativa.
Denominazione
Sicilia Doc Rosso
Varietà
Nero d’Avola, Petit Verdot, Syrah.
Zona di produzione
Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
Affinamento
L’affinamento si è svolto per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Le barrique utilizzate sono state selezionate dalle migliori tonnellerie con grana fine ed extra-fine e tostatura prevalentemente di media intensità.
Il vino è poi affinato per quasi 2 anni in bottiglia.
A tavola
Da abbinare con arrosti e brasati di carne, primi piatti con ragù e carré di agnello.
Da provare su piatti saporiti di pesce stufato. Servirlo in ampi calici, può essere stappato un paio di ore prima. Da servire a 18°C.
Un’esperienza di gusto tra memoria e modernità, perfetta anche in abbinamento con un libro, ascoltando della musica o guardando la propria serie preferita.
Dati analitici
alc 14.00% volAcidità totale: 5.2pH: 3.66



