Lupuloid Stile IPA Beavertown 33 cl. 6,7%

BIRRIFICIO BEAVERTOWN

Beavertown è un birrificio inglese fondato nel 2011 ad Hackney, quartiere a nord-est di Londra, dove parecchi birrifici hanno già trovato fissa dimora. Il fondatore ha un nome noto, Logan Plant, figlio di Robert Plant dei Led Zeppelin. Logan Plant, folgorato dal movimento craft americano durante un suo viaggio a Brooklyn, decide di “portarne un pezzo” anche a Londra. È così che le prime produzioni della Beavertown si concretizzano proprio nella cucina del Duke’s Pub, il pub che Logan Plant gestiva all’epoca. Questo per dare vita e spillare la sua prima pinta nel Febbraio 2012, la 8 Ball Rye IPA.

A marzo 2013 avviene il trasloco dalla ormai poco funzionale cucina del Duke’s Pub ad un magazzino nella Unit 4 Stour Road, potenziando così l’impianto da 4 a 10 barili. Nel 2014 un nuovo trasloco, questa volta otto chilometri più a nord nel Lockwood Industrial Park. Questo nuovo ed ampio spazio permette al birrificio di ampliare ulteriormente la produzione, inserendo numerose botti in legno per futuri invecchiamenti, aggiungendo un bar ed una tasting room. 

Lupuloid IPA
Beavertown
6,7%
33 cl.

Realizzata con Citra, Mosaic ed Equinox, Lupuloid del birrificio Beavertown è un vero e proprio concentrato di luppolo. Dal colore dorato velato, al naso ed al palato i sentori sono un’esplosione di luppolo, con le sue pungenti e fresche note agrumate, tropicali e di resina. Amara e rinfrescante, dal profilo luppolato.