Lucente 2022 Toscana IGT Luce, Tenuta 75 cl 14%

LUCENTE 2022
L’annata 2022 è iniziata con un inverno prevalentemente soleggiato, asciutto e con temperature rigide. Queste condizioni hanno indotto un germogliamento leggermente tardivo alla fine di marzo per il sangiovese ed inizio aprile per il merlot. In seguito, la primavera è stata interessata dall’aumento delle temperature e dall’assenza di piogge, queste condizioni hanno favorito un rapido sviluppo vegetativo delle piante, portando ad annullare il ritardo di inizio stagione. La fioritura è avvenuta nell’ultima settimana di maggio e l’inizio di giugno in condizioni ideali. Il clima caldo e secco è continuato per buona parte del periodo estivo, fortunatamente interrotto da alcune piogge tra fine luglio e metà agosto, per un totale di 100 mm, che hanno dato sollievo alle piante facendole riprendere il loro normale sviluppo vegetativo e consentito una rapida invaiatura nella prima settimana di agosto. La vendemmia è stata anticipata di qualche giorno al 28 di agosto con i primi Merlot e si è conclusa con le uve di Sangiovese nell’ultima settimana di settembre. Durante tutto il periodo della vendemmia le giornate sono state soleggiate e con belle escursioni termiche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Lucente si presenta di un colore rosso rubino. Al naso, esprime il carattere solare dell’annata con note di melograno, more, e viole che si uniscono ad eleganti spezie. Al palato, l’ingresso è avvolgente, equilibrato da una bella freschezza con tannini perfettamente maturi che lasciano un finale sapido e vibrante.

UVE
Merlot, Sangiovese

TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE
400.000

EPOCA DI VENDEMMIA
Merlot: 28 agosto
Sangiovese: 12 settembre

ZUCCHERO ALLA RACCOLTA
Merlot: 250 g/l; Sangiovese 232 g/l

ACIDITÀ TOTALE ALLA RACCOLTA
Merlot: 5,95 g/l; Sangiovese 6,20 g/l

PH ALLA RACCOLTA
Merlot: 3,35; Sangiovese 3,25

VASCHE DI FERMENTAZIONE
Acciaio inox termo-condizionate

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE
28°C

DURATA DELLA FERMENTAZIONE
10 giorni

TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE
20 giorni

FERMENTAZIONE MALOLATTICA
Eseguita in acciaio

TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO
Barrique in parte nuove in parte usate

DURATA DI MATURAZIONE
12 mesi

IMBOTTIGLIAMENTO
Maggio 2024

DATI ANALITICI
ALCOL
14,00% Vol.
ACIDITÀ TOTALE
5,73 g/l
PH
3,41