Langhe Nebbiolo 2019 DOC Chiara Boschis E. Pira & Figli 75 cl. 14%

LANGHE NEBBIOLO

INFORMAZIONI

Dal più importante vitigno della Langa nasce un vino che è un’introduzione al Re
dei Vini. L’uva proviene da un vigneto dedicato e dalle cosiddette fasce di rispetto:
filari confinanti con vigneti non Biologici di altri produttori. Si presenta con
un colore rosso rubino, tendente al granato e con riflessi viola. Al naso sentori
dolci e fruttati. In bocca tannini non invadenti e bilanciati dall′acidità.

DESCRIZIONE

Uve: Uva Nebbiolo

Invecchiamento: Affinamento di circa 14 mesi in barriques di rovere francese di
secondo passaggio e di un minimo di 2 mesi in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

-Colore: rosso rubino tendente al granato e al viola;

-Profumo: fruttato e caratteristico;

-Sapore: secco, vellutato, armonico.

Abbinamenti: salumi, paste ripiene, carni arrosto.