Irish Cream Crema di Whisky Sarsfields 70 cl. 17%

Irish cream

Formati

Bottiglia 0,70 l

Prodotto dal Barone Patrick de Ladoucette questo liquore, tipico della tradizione
irlandese, prende nome da un famoso eroe nazionale, Patrick Sarsfields, che nel
1691 si batté contro gli Inglesi per la libertà della sua patria.

Caratteristiche

Sarsfields Irish Cream è composto solamente da prodotti naturali, senza conservanti
né altri additivi, quali: crema di latte fresca, whisky irlandese Jameson, zucchero
di barbabietola di provenienza francese, cioccolato e vaniglia.

La crema di latte fresca, prodotta da latte irlandeseche, proviene da 50 piccole
fattorie locali e viene elaborata nelle 36 ore successive alla mungitura per assicurarne
la freschezza ottimale.

Il Sarsfields è infatti molto più ricco di crema degli altri prodotti analoghi (50%).

Viene inoltre impiegato il whisky irlandese Jameson con tripla distillazione, che
meglio di altri si adatta alla lavorazione, artefice del gusto dolce e rotondo,
che valorizza la crema di latte. Il cioccolato e la vaniglia provengono rispettivamente
dall’Africa dell’ovest (fave di cacao) e dall’Africa dell’est
(bacche di vaniglia) e vengono elaborati secondo una ricetta francese che rimane
segreta.

Note di degustazione:

Nella degustazione del Sarsfields si avverte all’inizio una sensazione di
calore data dal Whisky, rotondo e serico, infine si percepiscono il cioccolato e
lo zucchero.