Il Nespoli 2020 Sangiovese Riserva Romagna DOC Poderi dal Nespoli Magnum 150 cl. 14,5% Cassa Legno

Il
  Nespoli 2020
1,5 lt. Magnum
– cofanetto legno –

Classificazione

Romagna DOC  
Sangiovese Superiore Riserva.

Tipo
di uva
Sangiovese 100% coltivato in terreno a medio impasto (limo 44%,
sabbia 32%, argilla 24%).

Area
di produzione
Nespoli (m. 177 s.l.m.)

Tenore
Alcolico
13-14% vol.

Maturazione
In
barriques francesi e americane, già usate una e due volte, per 12 mesi.

Caratteristiche
sensoriali
vista: colore rosso rubino intenso, brillante.
olfatto:
profumo ampio e persistente con sentori fruttati di ciliegia, marasca e note speziate.
gusto:
morbido, caldo,con la componente tannica ben equilibrata in ottima struttura.

_ Si presta ad un prolungato
invecchiamento.

Abbinamento
gastronomico
Cacciagione, selvaggina, brasato, lepre in civet, formaggi
a pasta dura stagionati.

Temperatura
di servizio
18° C.

Come
servirlo
Aprire la bottiglia poco prima del servizio.

Notizie
Il
nome deriva dalla frazione Nespoli dove l’azienda è ubicata fin dall’inizio
della sua attività.