CAORUNN
Caorunn è il nome gaelico che indica le bacche di sorbo, uno dei cinque botanici
celtici usati per contraddistinguere questo gin incredibilmente armonico e bilanciato.
Utilizzando le risorse scozzesi, uniche nel loro genere, il gin Caorunn è prodotto
dalla Balmenach Distillery che si trova nelle Highlands scozzesi, nel cuore del
Parco Nazionale di Cairgorm. Sfruttando acqua purissima e cristallina e selezionando
accuratamente i migliori cereali e le botaniche più rappresentative del territorio,
vengono creati distillati in piccoli lotti, realizzati esclusivamente seguendo processi
produttivi artigianali. L’asterisco rosso rappresenta i cinque botanici del
territorio scozzese indicati anche sul tappo della bottiglia: la bacca di sorbo,
la mela coul blush tipica delle Highlands, l’erica, il dente di leone e il
mirto. Caorunn utillizza puro spirito di grano, chiara e limpida acqua scozzese
e ingredienti totalmente naturali. La lenta tecnica di distillazione a vapore permette
ai botanici di essere profondamente incorporati allo spirito distillato.
GIN CAORUNN SCOTTISH RASPBERRY
Aggiungendo alle botaniche distintive del Gin Caorunn i lamponi del Perthshire,
il master distiller Simon Buley ha creato un gin fresco e fruttato che combina l’antica
tradizione distillatoria dello Speyside con prodotti agricoli locali d’eccellenza.
Caorunn Scottish Raspberry celebra, con la sua nordica freschezza, i fertili territori
delle Highlands.
Fresco e fruttato, ha sentori di frutti di bosco, una punta distintiva di ginepro
immediatamente seguita dal lampone, con finale leggermente vanigliato.
ORIGINE Scotland
ABV% 41.80
VOL. ML500
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