Garden Spritz Chandon 75 cl. 11,5%

CHANDON GARDEN SPRITZ

La nostra storia unica è iniziata in Argentina nel 1959. È qui che ci siamo ispirati nel trovare i migliori ingredienti locali per creare Chandon Garden Spritz. Fatto con il nostro spumante, premiato “Miglior Spumante Argentino 2020” (Campionati Mondiali di Champagne e Spumanti), un delizioso brut di alta qualità, fatto con uve Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon assemblato con un liquore all’arancia amara preparato da noi e realizzato con bucce d’arancia, erbe e un mix segreto di spezie. Ci sono voluti 64 tentativi e 4 anni per trovare l’equilibrio perfetto tra bollicine e liquore, tra note amare e dolci, ma ne è valsa la pena

TERRITORIO
Il nostro è stato un viaggio epico. Fu alla fine degli anni ‘50 che Robert-Jean de Vogüé, allora presidente di Moët & Chandon, ebbe la visione, il coraggio e l’audacia di ridefinire il mondo del vino, convinto che i nuovi terroir avrebbero aperto un’era entusiasmante per i vini spumanti di qualità. I suoi viaggi lo
hanno portato in Argentina, dove ha scoperto una terra all’altezza della sua ambizione. A Mendoza, un semi-deserto ai piedi delle Ande, a un’altitudine di circa 1.000 metri, ha trovato il terroir ideale per creare vini espressivi e aromatici. Lì capì che la sua intuizione – esportare il savoir-faire, non le bottiglie
– era la direzione giusta da intraprendere. E così è iniziata la nostra “tradizione di innovazione”. Dalla fondazione in Argentina nel 1959, Chandon si è affermata come una casa a sé stante, producendo vini spumanti unici e prodotti innovativi come Chandon Garden Spritz, l’ultima novità dei nostri terroir
inaspettati per un marchio pioniere da oltre 60 anni.

STILE
Chandon è sinonimo di diversità e inclusione, di coraggio e collaborazione in una comunità multiculturale: riunisce 16 enologi di 7 nazionalità diverse che condividono know-how, competenze e idee. Legato al territorio e fedele alle proprie origini, Chandon si impegna nella protezione dei suoi terreni e delle sue colture, rispettando gli standard di sostenibilità. Ciò include la scelta di raccogliere uva e arance a mano e la collaborazione con partner che praticano l’agricoltura sostenibile.
Una tradizione di innovazione che affonda le proprie radici in oltre 60 anni di storia e che continua ad esprimere attraverso i suoi vini spumanti, aromi e caratteristiche del vigneto più grande al mondo,  l’unico dove il sole non tramonta mai.

INDICAZIONI PER IL SERVIZIO
Un aperitivo naturale senza aromi e coloranti artificiali

1- Versare il prodotto in un calice ampio
2- Aggiungere 3 o 4 cubetti di ghiaccio
3- Guarnire con una fetta d’arancia essiccata e rosmarino

CHANDON GARDEN SPRITZ
WELCOME TO OUR GARDEN

Perfetto equilibrio tra dolcezza e note amare
La base del drink è una deliziosa cuvée Brut di alta qualità dello spumante Chandon, fatta con uve Chardonnay, Pinot Noir e Sémillon coltivate ad un’altitudine di circa 1.000m nella tenuta di Mendoza, dove il terroir e il clima favoriscono naturalmente la freschezza, la maturità e l’acidità necessarie. Allo spumante viene aggiunto un amaro all’arancia, realizzato a mano secondo un’antica ricetta artigianale che prevede un mix di arance, erbe e spezie. Le arance utilizzate sono quelle locali di Valencia, coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica in una fattoria a gestione familiare, nel nord-est dell’Argentina. Le arance, perfettamente mature, vengono sbucciate e le scorze, fresche o essiccate, vengono messe a macerare in una assemblaggio di alcol d’uva, erbe e spezie dai migliori terroir del mondo. Il risultato è un delizioso liquore all’arancia che una volta assemblato con lo spumante Chandon, dà vita a un drink in grado di sprigionare tutti i profumi e gli aromi dell’estate.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Note speziate e ricchi sentori di arancia. Le intense note citriche bilanciano la dolcezza, insieme alle note amare che emergono sul finale, in un invito a prenderne un altro sorso.