Francesco I Brut Sboccatura 2021 Franciacorta DOCG Uberti 75 cl. 12,5%

UBERTI
I nostri vini rappresentano la naturale espressione del territorio, dei suoli e della biodiversità in cui le nostre vigne sono radicate nel corso del tempo. Questa precisa identità, trae origine da una continua ed attenta ricerca tra la sostenibilità ambientale e la perseverante cura e attenzione dell'uomo; dalla tradizione e dalla storia della nostra Famiglia, scaturisce lo spirito innovativo, la sensibilità e l'entusiasmo di essere Viticoltori in Franciacorta.

FRANCESCO I
FRANCIACORTA BRUT

La cuvée da uve
Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero

I nostri Franciacorta sono l'autentica espressione delle nostre vigne. La cuvée da uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, custodisce e rivela l'identità dei nostri vini e la sensibilità nell'essere Viticoltori in Franciacorta.

Dettagli
Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 30 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Dosaggio
7g/lt

Identità
75% Chardonnay
15% Pinot Nero
10% Pinot Bianco

Età Media delle Viti
15 anni