Rheinhessen
La Rheinhessen, o Assia Renana, è fra le più grandi ed importanti regioni vinicole della Germania. Qui la coltivazione dei vigneti è relativamente giovane, il cui sviluppo, iniziato insieme alla nascita delle prime ferrovie, subì un notevole calo a causa dei 2 conflitti mondiali. Oggi, con oltre 26.000 ettari di terreni coltivati a vite, la zona è tornata però ad essere la punta di diamante della produzione vinicola tedesca, grazie anche alla conformazione del paesaggio che beneficia della presenza di diversi elementi naturali come i fiumi Reno e Mosella, l’altopiano vulcanico Hunsruck e il sistema collinare Rheinisches Schiefergebirge. Particolarmente fertile è il terreno, composto in grande percentuale dal limoso löss tedesco, e seguito in minor misura da miscele di sabbia e calcare. Anche il clima della Rheinhessen è alleato della coltivazione di uvaggi abbondanti e di buona qualità: grazie al suo carattere temperato, con estati tiepide ed inverni non troppo rigidi, lascia godere la terra di tanto sole, senza portare però le temperature ad innalzamenti eccessivi. Tra le tecniche produttive più in voga nella zona spicca la forte tendenza a produzioni improntate il più possibile su metodi classici e naturali,che vede i vigneti coltivati in modo tradizionali affiancarsi a terreni trattati con moderne metodologie di coltivazione biodinamica. Fra i vitigni della zona prevalgono quelli coltivati a uva bianca. I tipi di vini bianchi più pregiati sono rappresentati dal Riesling, considerato fra i migliori del mondo, dal Sylvaner, dal Muskat e dal Müller-Thurgau.
LISA BUNN
Nel 2013, Lisa Bunn e Bastian Strebel hanno fondato la Lisa Bunn Winery a Nierstein. Fondendo le due aziende agricole parentali, la cantina copre ora un’area di circa 21 ettari, che si estende dal Rote Hang a Nierstein a Guntersblum e Wintersheim.
Mentre i Riesling provengono principalmente dai rinomati siti di Nierstein di Hipping, Oelberg e Orbel, i Pinot Noir crescono nel più fresco Wintersheim. I vini ottengono la loro firma attraverso lunghi periodi di macerazione, fermentazioni spontanee, affinamento in legno piccolo e grande e lunga conservazione sui lieviti pieni.
Riesling 2024 – Rheinhessen
Il millesimo 2024 ha regalato a questo Riesling una maturazione lenta e completa: il germogliamento precoce, un’estate fresca e una vendemmia tardiva hanno permesso alle uve di rimanere a lungo sulla pianta, mantenendo al tempo stesso una splendida freschezza e un tenore alcolico misurato.
Prodotto al 100% da Riesling proveniente da viti di circa 16 anni, questo vino nasce dall’unione di due terroir distinti e complementari: Kalk e Rotliegend, che insieme conferiscono complessità, tensione e carattere.
Le uve, raccolte a mano a fine ottobre, sono state fermentate spontaneamente, per il 20% in botte di legno e per la parte restante in acciaio inox. Il vino ha poi sostato quattro mesi sulle fecce fini, acquisendo profondità e struttura prima dell’imbottigliamento.
Nel calice si esprime con una bella mineralità e una piacevole nota salina, accompagnate da profumi di pesca bianca e delicati accenni erbacei di menta e basilico. Un Riesling equilibrato, vivace e scorrevole, capace di unire precisione e bevibilità.
È il compagno ideale per un picnic tra amici o per una merenda rustica a base di pane e specialità tradizionali.
Da bere giovane, ma con un ottimo potenziale di evoluzione fino all’autunno 2030.
Dati tecnici
Alcol: 11,5% vol.
Zuccheri residui: 1 g/l
Acidità: 6,7 g/l
Riconoscimenti
85 punti – Weinplus
87 punti – Robert Parker
85 punti – Eichelmann
86 punti – Vinum Wine Guide
Denominazione: Deutscher Qualitätswein
Zona: Rheinhessen
Contiene solfiti




