Il rum Cubaney, nonostante il nome che evoca l’isola di Cuba, non viene prodotto a Cuba.
La produzione del rum Cubaney si svolge interamente nella Repubblica Dominicana.
La storia di questo rum affonda le sue radici a Cuba, dove fu originariamente prodotto dalla famiglia Oliver alla fine del XIX secolo. Tuttavia, a causa di eventi storici, la produzione dovette essere spostata nella Repubblica Dominicana.
Perché la Repubblica Dominicana?
Similitudini climatiche: Le condizioni climatiche della Repubblica Dominicana sono molto simili a quelle di Cuba, offrendo un ambiente ideale per la coltivazione della canna da zucchero e la produzione di rum.
Continuità produttiva: Spostando la produzione nella Repubblica Dominicana, la famiglia Oliver ha potuto garantire la continuità della tradizione e mantenere gli standard qualitativi del rum Cubaney.
CUBANEY SELECTO, 18
Di colore intenso, con sfumature rosso scuro, questo rum si rivela elegante ed appagante all’olfatto.
Le sue note fruttate si integrano perfettamente con quelle mature dovute al lungo affinamento in botti di legno. Ha grande equilibrio e armonia, è elegante e delicato, senza per questo perdere il suo carattere vivace.
Al palato è ampio e persistente, risulta valorizzato al meglio se degustato in un calice generoso.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso mogano con riflessi ambrati. Profumi: offre una tavolozza molto ricca di sfumature diverse in cui si individuano profumi di frutti rossi, nocciola, spezie, tabacco.
Gusto: morbido e pastoso, con note di legno, miele e liquirizia.
CAPACITÀ DELLE BOTTIGLIE
0.70L
GRADAZIONE ALCOLICA
38% Vol.