CHÂTEAU PHeLAN SeGUR
SAINT – ESTÈPHE
LO CHATEAU
Realtà del 1985 appartenente ai fratelli Thierry, Stéphane e Laurent Gardinier nella
zona di Saint-Estèphe. I 60 ettari vitati si estendono in un piano ricco di argilla
in cui si coltivano tutte le varietà tipiche del Bordeaux per vini che, per la loro
eleganza e finezza, si sono imposti nella regione per la loro incredibile capacità
di invecchiamento.
TERROIR
Le vigne si spalmano in quattro grandi parcelle tra Châteaux Montrose et Calon Ségur.
SUOLO: profondo e ricco di argilla
ETÀ DELLE PIANTE: 70 anni di media
VINIFICAZIONE:
fermentazione in acciaio per 6 settimane
AFFINAMENTO
100% in legno
50% in barrique nuove
ASSEMBLAGGIO
43% Merlot 57% Cabernet Sauvignon
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso è di incredibile intensità,
in cui dominano note di frutti rossi perfettamente maturi.
L’attacco è goloso e armonico, con una struttura tannica e un finale persistente
e carnoso.
Freschezza, equilibrio e grande potenza al sorso.