CHATEAU CANTENAC BROWN
MARGAUX
LO CHATEAU
In pieno stile Tudor, lo Château è situato nel comune di Cantenac, ed è sicuramente
uno degli edifici più insoliti del Medoc. Di proprietà della famiglia di Simon Halabi
dal 2006, lo stile è rimasto costante nel tempo e incentrato all’esaltazione della
tradizione assemblando sapientemente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc
coltivati in 48 ettari circondati da boschi. Classificato come Troisième Grand Cru
Classé nel 1855, l’ambizione della Casa è quella di ottenere vini sempre più raffinati.
TERROIR
Il corpo dei vigneti si sviluppa sull’altopiano di Cantenac in terreni ghiaiosi,
naturalmente predisposti a catturare il calore diurno per rilasciarlo la notte.
Il vino racchiude l’unione di diversi terroir.
SUOLO: argillo – calcareo
AFFINAMENTO
60% in legno francese di cui 60% di nuove e il 40% di prima passaggio
ASSEMBLAGGIO
68% Cabernet Sauvignon
32% Merlot
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si sviluppa con grande eleganza ed equilibrio; il bouquet intenso di aromi dolci
e speziati si rivela al palato una materia densa ma fine. Un vino ampio, capace
di evolvere sempre meglio nel tempo.
Recensioni
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