Chambave Muscat 2019 Vallée d' Aoste DOC Maison Anselmet 75 cl. 13,5%

Valle d’Aosta

Chambave Muscat Doc

L’ ‘Azienda

La Maison Anselmet deve la sua esistenza alla testimonianza del savoir faire tramandata
di padre in figlio per diverse generazioni.

Le prime tracce di un Anselmet sono del 1585 ed è nel 1978, per opera di Renato
Anselmet, che le tradizioni e le passioni per la terra e dei suoi frutti, si trasformano
in una delle realtà vitivinicole della Valle d’Aosta più apprezzate.

I vigneti si distinguono per dimensione e per localizzazione e sono dislocati da
St. Pierre a Chambave, disposti da 600 a 900 m s.l.m.

Caratteristiche

Uve: Chambave Muscat 100%

Parcelle: singola parcella, (Chambave) ad una altitudine di 650-700 metri s.l.m.
impiantata nel 2002

Terreno: sabbioso limoso

Vinificazione: fermentazione 15 giorni a 8-10°C

Affinamento: in acciaio con bâtonnage

Note di degustazione

Di colore giallo brillante luminoso. Al naso spiccano potenti note di frutta esotica,
fiori bianchi con nuance di erbe e acacia.

Al gusto è freschissimo e sapido con una beva piacevolissima ed avvolgente