CHÂTEAU
PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE
Château
Pichon Longueville Comtesse de Lalande, situato a Pauillac nella zona francese del
Médoc, è uno château antichissimo, che risale al 1686 ed è stato fondato da Pierre
de Mazure de Rauzan.
Gestito per molti anni da mani femminili, è con il giovane
barone Joseph che l’azienda ha vissuto una svolta storica, al punto da essere
omaggiata da Napoleone III, nel 1855, con il titolo di deuxième grand cru classé.
Attualmente
lo Château appartiene alla famiglia di Louis Roederer, che lo ha acquistato nel
2007. Nei circa ottanta ettari vitati viene coltivata per la maggior parte la varietà
del cabernet sauvignon, seguita in quantità decrescenti da merlot, cabernet franc
e petit verdot: sono le classiche uve che compongono il taglio bordolese e che regalano,
nei vini dello Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, regalità, complessità,
mineralità, ricchezza di frutto, equilibrio e armonia.
Tra i filari, ogni scelta
agronomica è dettata dalla razionalità e dal massimo rispetto di ambiente, natura
ed ecosistema, per cui cercando di mantenere equilibrata e ottimale la salute di
tutte le piante, il fine ultimo, stagione dopo stagione, rimane sempre quello di
arrivare a vendemmiare uve pregiate, ricche e concentrate in ogni loro sfumatura
organolettica.
In cantina, a dettare il passo sono le più radicate tradizioni
enologiche di Bordeaux, e soprattutto in seguito al rinnovamento delle strutture,
nessuna fase produttiva è lasciata al caso, e dalla vinificazione all’invecchiamento,
dall’imbottigliamento all’affinamento, tutti i passaggi vengono scrupolosamente
monitorati.
Nascono così etichette eccellenti, da collocare ai vertici qualitativi
della piramide enologica di Bordeaux e di Pauillac in particolare. Vini, quelli
che rimandano al nome dello Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, che
vi conquisteranno in tutto e per tutto con il loro stile e con il loro elegante
prestigio, per arrivare a offrirvi garanzie importanti e potenziali di invecchiamento
lunghissimi.