Carte d Or Brut s.a. Champagne AOC Drappier 75 cl. 12%

1 bottiglia da 0,75
lt. di:
CARTE D’OR

Con Pinot Noir dall’80
al 90%, Chardonnay dal 5 al 15% e Pinot Meunier per il 5%, la Cuvée Carte
d’Or si avvicina a un Blanc de Noirs. Il colore ha tonalità di oro
intenso, a volte ramato. Nessuna tecnica di vinificazione va a modificarne il colore
naturale.
Al naso esprime tutti i profumi del nobile vitigno Pinot Noir: il
bouquet floreale di rosa  cede il passo agli aromi fruttati, tra cui spicca
la pesca bianca. Un tocco speziato annuncia una bocca poderosa e complessa.
Al
palato l’insieme è inizialmente generoso, dominato da frutta matura:
pesca, albicocca, frutti di bosco. La naturale freschezza viene appena arricchita
da un dosaggio discreto che assicura un finale di bocca lungo e persistente.
Dopo
un periodo di affinamento in bottiglia, il Carte d’Or vi sorprenderà
per le note di piccola
pasticceria e frutta candita.
L’etichetta
gialla e oro, disegnata nel 1952, è il segno distintivo di una cuvée
ricca e  ricercata, dalla freschezza che saprà stupirvi.