Camartina 2017 Toscana IGT Querciabella 75 cl. 14,5%

Camartina Toscana Rosso IGT

Vitigni:
Cabernet Sauvignon (70%); Sangiovese (30%).

Caratteristiche del Cru:
VIGNETI a Ruffoli, Greve in Chianti.

Vigna Casaocci: esposta a sud, suoli ricchi di galestro, ideali per il Cabernet Sauvignon;

Vigneto Poggerino: suoli densi e ricchi di argilla, ideali per vini da lungo invecchiamento;

Vigne Montoro, Solatio e Tinamicaio in siti dai 350 ai 600 m s.l.m. con orientamento da sud-ovest a sud. Terreni ricchi di galestro e argilla conferiscono al vino setosita` ed eleganza. Piu` in alto sulla collina, dove prevalgono le rocce arenarie, il Sangiovese offre la sua espressione piu` succosa e vibrante.

VITICOLTURA Biologica dal 1988, biodinamica dal 2000.

Vinificazione:
Le due varieta`, raccolte e fermentate separatamente, maturano per 18 mesi in barrique di legno francese, a grana fine ed extra fine, nuove fino al 30%.

RESA MEDIA 30 hl/ha.