Calvados Pays d Auge 5 ans d age Lecompte 70 cl 40% Astuccio

CALVADOS LECOMPTE

5 ANS

LA MAISON

Nasce con Alexandre Lecompte, un mercante di vini e liquori normanni, che nel 1923
decide di dedicare la sua vita alla produzione del Calvados fondando l’omonima
società, la Lecompte House, avvalendosi di due soli alambicchi in rame da 25 ettolitri,
tutt’oggi ancora impiegati nella produzione.

TERROIR

La distilleria è situata nel zona della regione più rinomata,Pays d’Auge. Le varietà
di mele coltivate nei suoli sabbiosi e calcarei, nei pressi della cittadina di Lisieux,
sono sapientemente assemblate dal “Maître de Chai” Richard Prével.

CARATTERISTICHE

Il Calvados du Pays d’ Auge è prodotto in una zona limitatissima e prevede, obbligatoriamente,
la doppia distillazione (come il Cognac).

LECOMPTE 5 ANS d’AGE è prodotto dall’assemblaggio di Calvados Pays d’Auge
di 5-6 anni di età. La maturazione inizia in piccoli fusti nuovi e prosegue con
l’affinamento in grandi botti da sidro o «pommeau».

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un Calvados dal colore biondo dorato dai profumi intensi che richiamano la vaniglia
e la mela cotta. Al palato si percepisce una nota boisé fusa in un gusto semplice
e definito.

Un Calvados che si contraddistingue per la sua piacevolezza ed eleganza.