Calaone 2019 Rosso Colli Euganei DOC Ca Orologio Az. Agricola 75 cl 14%

Calaóne
tipologia : Colli Euganei Rosso DOC
vitigni : Merlot 60%, Cabernet 35%, Barbera 5%
esposizione e altimetria : sud, sud-ovest da 93 a 185 metri s.l.m.
provenienza : Monte Castello e Monte Cecilia
densità d'impianto : 5600-1666 viti/ha
età dei vigneti : da 10 a 42 anni
resa in uva per pianta : 1,2 kg
fermentazione : spontanea in tino di rovere aperto e vasca d'acciaio
affinamento : 24 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese
imbottigliamento : giugno
filtrazione : non filtrato