Brimoncourt
“Un tributo ai valori eterni dello champagne: eleganza, indipendenza, condivisione
e leggerezza”
Brimoncourt è una moderna Champagne House, situata ad Aÿ, nel cuore della regione
dello Champagne.
Dal 2008 la Maison è guidata dall’eclettico Alexander Cornot, che ha dato
la sua personale impronta a tutte le creazioni Brimoncourt, all’insegna della
delicatezza, leggerezza e ricerca dell’eccellenza.
Per farlo ha scelto di affidarsi ai migliori Cru dello Champagne, così da ottenere
vini di grande qualità e dalla personalità spiccata, che sono anche uno stile di
vita, un’espressione di gioiosa raffinatezza ed eleganza.
Brut Régence
Denominazione
Champagne
Vitigno
80% Chardonnay
20% Pinot Noir
Zona di Produzione
Aӱ, Champagne
Dosaggio
8 g/lt
Vinificazione
In tini di acciaio
Invecchiamento
Da 36 a 48 mesi sui lieviti
Abbinamenti
Ideale per l’aperitivo, oppure con tartare di pesce, salmone affumicato e
capesante saltate in padella