Brut Nature Philippe Starck 2009 Champagne AOC Louis Roederer 75 cl 12% cofanetto
99,00€ Iva Inclusa
1 disponibili
Louis
Roederer et Philippe Starck Brut Nature 2009
Roederer et Philippe Starck Brut Nature 2009
ANNATA
Annata
caratterizzata da un clima continentale e solare, con un inverno rigido e secco,
seguito da una splendida estate soleggiata e con scarse precipitazioni nei mesi
di agosto e settembre. Tutti fattori che hanno portato allo sviluppo classico della
vite, a un notevole stato di salute del vigneto e alla perfetta maturazione dell’uva:
il contesto ideale per l’elaborazione di vini corposi, fruttati e golosi!
Il 2009 entra a pieno titolo nella “schiera” delle migliori annate di
champagne brillanti grazie a questo tratto solare e al contempo leggero.
caratterizzata da un clima continentale e solare, con un inverno rigido e secco,
seguito da una splendida estate soleggiata e con scarse precipitazioni nei mesi
di agosto e settembre. Tutti fattori che hanno portato allo sviluppo classico della
vite, a un notevole stato di salute del vigneto e alla perfetta maturazione dell’uva:
il contesto ideale per l’elaborazione di vini corposi, fruttati e golosi!
Il 2009 entra a pieno titolo nella “schiera” delle migliori annate di
champagne brillanti grazie a questo tratto solare e al contempo leggero.
ELABORAZIONE
2/3
Pinot Nero e Pinot Meunier
Pinot Nero e Pinot Meunier
1/3
Chardonnay
Chardonnay
Di
cui il 25% dei vini vinificati in legno (fusti di rovere)
cui il 25% dei vini vinificati in legno (fusti di rovere)
Nessuna
Fermentazione malolattica
Fermentazione malolattica
Le
uve provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. Brut Nature 2009 viene fatta
maturare in media per una durata di 5 anni nelle cantine, a cui si aggiunge un riposo
di 6 mesi dopo lo sboccamento, per perfezionarne la maturità. Assenza di dosaggio.
uve provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. Brut Nature 2009 viene fatta
maturare in media per una durata di 5 anni nelle cantine, a cui si aggiunge un riposo
di 6 mesi dopo lo sboccamento, per perfezionarne la maturità. Assenza di dosaggio.
Questo
secondo opus del nostro Brut Nature esprime alla perfezione il concetto di champagne
moderno, maturo e di pronta beva, pur conservando le sue doti di freschezza quasi
astratta e di precisione eccezionale!
secondo opus del nostro Brut Nature esprime alla perfezione il concetto di champagne
moderno, maturo e di pronta beva, pur conservando le sue doti di freschezza quasi
astratta e di precisione eccezionale!
COMMENTI
DI DEGUSTAZIONE
DI DEGUSTAZIONE
Colore
giallo dai riflessi leggermente ambrati. Effervescenza discreta, estremamente fine.
Bouquet intenso, con sentori di fiori dolci (caprifoglio, ginestra), frutti gialli
(pesca) e frutta secca leggermente tostata (nocciola); seguono note speziate ed
agrumate che ricordano il pepe Sansho, ma anche sensazioni dolci e morbide, mature
che richiamano la crema di castagne.
giallo dai riflessi leggermente ambrati. Effervescenza discreta, estremamente fine.
Bouquet intenso, con sentori di fiori dolci (caprifoglio, ginestra), frutti gialli
(pesca) e frutta secca leggermente tostata (nocciola); seguono note speziate ed
agrumate che ricordano il pepe Sansho, ma anche sensazioni dolci e morbide, mature
che richiamano la crema di castagne.
Attacco
in bocca allo stesso tempo ampio e leggero. Subito ampio, grazie alla struttura
cremosa, dolce, quasi sferica che avvolge e riveste il palato in modo formidabile;
leggero, poiché sostenuto da una freschezza sapida e raffinata che “distende”
la materia per conferirle una struttura liscia, eterea e delicata. Si rimane affascinati
da questa splendida espressione di frutti succosi nutriti dal sole che accarezza
soavemente il palato. Il finale è elegante, accompagnato da note asprigne, speziate
e delicatamente boisé
in bocca allo stesso tempo ampio e leggero. Subito ampio, grazie alla struttura
cremosa, dolce, quasi sferica che avvolge e riveste il palato in modo formidabile;
leggero, poiché sostenuto da una freschezza sapida e raffinata che “distende”
la materia per conferirle una struttura liscia, eterea e delicata. Si rimane affascinati
da questa splendida espressione di frutti succosi nutriti dal sole che accarezza
soavemente il palato. Il finale è elegante, accompagnato da note asprigne, speziate
e delicatamente boisé
Brand
Louis Roederer, Champagne - Reims (F)
Louis Roederer, Champagne – Reims (F)
| Peso | 2,5 kg |
|---|
Recensisci per primo “Brut Nature Philippe Starck 2009 Champagne AOC Louis Roederer 75 cl 12% cofanetto”
Prodotti correlati
1.394,00€ Iva Inclusa
79,00€ Iva Inclusa
1.224,00€ Iva Inclusa
41,50€ Iva Inclusa
Champagne
75,00€ Iva Inclusa
80,80€ Iva Inclusa
51,20€ Iva Inclusa
Champagne
39,00€ Iva Inclusa
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.