BOTANIC IPA
100% italiana con Passiflora e agrumi
Il nostro modo di fare… BIRRA ANALCOLICA IPA
Di colore oro ramato, presenta una schiuma leggera ed evanescente.
Al naso spiccano profumi di agrumi, scorza di arancia amara e pompelmo che chiudono in note di crosta di pane.
All’assaggio, il corpo leggero si caratterizza con l’amaro del luppolo e dalle sue note agrumate per chiudere con lunghi e gradevoli sentori di cereale e radice di genziana.
ARTIGIANALE 100% ITALIANA
Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di Botanic:
Acqua delle Alpi Marittime
Malto d’orzo dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia
Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca – Italia
Arancia e pompelmo dalle regioni del centro-sud d’Italia
Passiflora e Genziana dal Piemonte – Italia
Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo – Italia
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo dei nostri campi, luppolo italiano, passiflora, genziana, olio essenziale di arancia e pompelmo, lievito.
Abbinamenti
Botanic IPA è piacevole per rinfrescarsi dopo un’attività sportiva oppure da assaporare all’aperitivo. Ottima con formaggi di media stagionatura, salumi delicati e insalate con agrumi.
La storia della BOTANIC IPA
Botanic IPA è una birra analcolica, a basso contenuto calorico, fermentata con ceppi di lievito saccharomyces cerevisiae secondo il metodo tradizionale. Si pone nella gamma delle birre Botanic caratterizzate dall’utilizzo di botaniche che rendono la birra, dal corpo leggero, molto interessante in termini di profilo aromatico. Teo ha voluto utilizzare in ricetta la Passiflora nota per le sue proprietà rilassanti. Gusto, appagamento e relax, questa è Botanic IPA.




