Botanic Blanche Birra Analcolica Birra Baladin 33 cl.

BOTANIC BLANCHE
100% italiana con frumento, Passiflora e Camomilla

Il nostro modo di fare… BIRRA ANALCOLICA BLANCHE
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Di colore giallo paglierino opalescente. Schiuma bianca e leggera. 

Al naso spiccano le note floreali della camomilla che chiudono in un piacevole sentore di cereali.

All’assaggio le note dolci di cereale maltato che ben si bilanciano con un equilibrato ma deciso amaricato del luppolo e della scorza di arancia.

ARTIGIANALE 100% ITALIANA

Baladin si impegna a sostenere la filiera agricola italiana, ecco quella di Botanic:

Acqua delle Alpi Marittime
Malto d’orzo e frumento dei nostri campi in Basilicata e Puglia – Italia
Luppolo dei nostri campi di Piozzo e Busca – Italia
Coriandolo dalle regioni del centro Italia
Arancia, dalle regioni del centro-sud d’Italia
Passiflora e Camomilla dal Piemonte – Italia
Lievito coltivato nel birrificio di Piozzo – Italia
Ingredienti

Acqua, malto d’orzo e frumento dei nostri campi, luppolo italiano, coriandolo, passiflora, scorze di arancia dolce e amara, olio essenziale di camomilla, lievito.
Abbinamenti

Botanic Blanche accompagna formaggi freschi anche erborinati, insalate leggere, carni bianche ed è ideale per essere assaporata all’aperitivo. Ottima per appagare i sensi dopo l’attività sportiva.

La storia della BOTANIC BLANCHE

Botanic Blanche è una birra di frumento analcolica, ad alta fermentazione e fermentata come tradizione con lievito saccharomyces cerevisiae. Caratterizzata da un basso contenuto calorico, è stata pensata da Teo per esprimere profumi di fiori, abbinati ad una nota amaricata del luppolo prodotto a Piozzo. 

Inserita nella linea Botanic, è un esercizio stilistico per il mastro birraio che ambisce a proporre una birra gustosa e con personalità seppur caratterizzata da un corpo leggero.