BORGO DEI GUIDI
Rubicone IGT Sangiovese – Cabernet Sauvignon
Alc. vol*
14,5%
Area di produzione
Colline Romagnole
Terreno
Argilloso
Note degustative
Un vino morbido e avvolgente, che presenta un colore rosso intenso e un profumo
persistente e ricco di frutti rossi, confettura di mora e note speziate di liquirizia.
Pieno e concentrato al palato ma ben bilanciato con tannini molto fini, anche grazie
alla maturazione in barriques francesi.
Abbinamenti
Quaglia farcita con foie gras e spugnole, arrosti e brasati, spezzatini, carni rosse
alla griglia e formaggi a lunga stagionatura. Servire a 17-18° C
Note
Il nome si riferisce allo storico borgo di Cusercoli, vicino alla cantina, governato
in passato dalla famiglia Guidi. E’ un vino importante, assemblaggio di uve
Sangiovese, che regalano aromi fruttati con un tocco di freschezza, ma anche di
uve Cabernet appassite parzialmente in piante, che donano concentrazione di aromi
e sapori.
*Il grado alcolico può variare in base alle annate
Premi 2018
Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards
Medaglia d’Argento International Wine Challenge
92 punti Annuario dei Migliori Vini Italiani – Luca Maroni 2019
Premi 2017
4 VITI Guida ai Vini d’Italia VITAE (AIS)
Commended IWC UK
Premi 2016
Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards
Commended International Wine Challenge