Bas Armagnac Millesime 2005 Dartigalongue 70 cl. 40%

Mllésimé 2005

40°vol

LA DISTILLERIA

Fondata da Pascal Dartigalongue sotto il regno di Luigi Filippo nel 1838 , la Maison
Dartigalongue è ora la più antica Casa produttrice di Bas Armagnacs. Con sede a
Nogaro, nel cuore del Bas Armagnac, si distilla solamente vini di questa zona, reputata
per la raffinatezza dei suoi Cru.

CARATTERISTICHE

A cavallo tra Gers e Landes si adottano l’alambicco continuo a 58% vol e il
sistema “Charantais”, riconosciuto dal decreto del 1972 come di qualità superiore
grazie all’ eliminazione delle impurità e il conseguente ottenimento di un’acquavite
più raffinata ed elegante. L’invecchiamento minimo di 7-8 anni, avviene in fusti
nuovi (30%) di

quercia di Guasconia da 400 litri.

SUOLO: sabbioso-limoso.

UVE: Ugni Blanc, Baco e Folle Blanche.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il colore ambra intenso delinea al naso i profumi di vaniglia, di caramello e di
frutta candita. Al gusto è rotondo e soave con aromi intensi di pasticceria.