Barbaresco 2021 DOCG Francesco Versio 75 cl. 14,5%

Francesco Versio

L’azienda nasce nel 2012 quando Francesco Versio inizia a vinificare in proprio le uve, precedentemente vendute a terzi, provenienti dai vigneti del nonno posti nel crù San Cristoforo e nel Currà. Poco più che trentenne Francesco può vantare una grande formazione in ambito enologico: dopo la laurea in Enologia inizia infatti a lavorare come cantiniere nell’azienda di Bruno Giacosa e, sotto la guida dell’ enologo Dante Scaglione, ha modo di apprendere i segreti della vinificazione del Barbaresco.

Barbaresco Francesco Versio 2021
Il Barbaresco di Versio è un vino rosso che fonde armoniosamente eleganza e struttura, ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da quattro cru situati nel comune di Neive. Dopo un affinamento di 14 mesi in botti di diverse dimensioni, si caratterizza per un profilo raffinato, complesso e intenso, con un piacevole grip tannico e un bouquet ricco di note di viola, frutti rossi maturi, spezie e sentori di legno tostato

Caratteristiche:

Denominazione
Barbaresco DOCG

Vitigni
Nebbiolo 100%

Tipologia
Vini Rossi

Regione
Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica
14.5 %

Formato
Bottiglia 75 cl

Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 35 giorni a temperatura controllata

Affinamento
14 mesi in botti da 30-40 ettolitri

Filosofia produttiva
Lieviti indigeni, Artigianali

Note addizionali
Contiene solfiti

Colore
Rosso granato con riflessi aranciati

Profumo
Note di piccoli frutti rossi, viola secca, spezie dolci e tocchi tostati

Gusto
Avvolgente, elegante, carnoso e dai piacevoli tannini