VOL0
NON ALCOHOLIC / INSPIRED BY GIN
LOMBARDIA/ITALIA
Vol0 (Volzero) è un’idea che vuole offrire la possibilità di gustare un buoncock tail senza un contenuto alcolico.
Nasce in laboratorio, dopo una serie di prove per la realizzazione di miscele alcoliche. L’esperienza delle parti coinvolte, i brevetti utilizzati e la voglia di rivoluzionare un mercato emergente, ha portato ad un prodotto innovativo nella sua produzione.
Vol0 si identifica fin da subito con l’unione di ‘Volume alcolico’ e 0, comunicando così l’assenza di alcol in esso e dando un senso di leggerezza al prodotto.
TIPOLOGIA
Comparativo analcolico
ZONA PRODUTTIVA
Lombardia – Italia
MATERIA PRIMA
Principalmente ginepro, aloe e basilico.
PRODUZIONE
Prodotto naturale derivante da estrazione analcolica a freddo di erbe, fiori, foglie, frutta e radici, con agg. di zucchero di canna bianco e aromi.
FORMATO
750ml
GRADAZIONE ALCOLICA
0% Alc. /Vol
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Fibre: 0,1
Proteine: 0
Grassi: 0
Sale: 0
Carboidrati%: 16,23
di cui zuccheri: 4,95
di cui polioli: 10,95
KJ/Kcal: 187,52/44,86
COLORE
Giallo paglierino
PROFUMO
Aromi dolci di ginepro che si accompagnano a calde spezie e a note note fresche di erbe mediterranee
SAPORE
Al palato risulta fin da subito corposo e pungente, con una spiccata sensazione di pepe nero e una nota fresca vegetale.
MISCELAZIONE
Perfetto per un gin tonic analcolico (guarnito con scorza di limone) o per una miscelazione low alcohol